Blogsir 的美食艳遇

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有许多养狗或爱狗的人士不赞成吃狗肉，在此不打算讨论这个话题。此文只分享给爱吃狗肉的朋友．抱歉了．

地点：烟台开发区，广场东北角，汉江狗肉馆

菜谱，远景拍摄的，不清楚，抱歉。汉江狗肉汤 30元，狗肉 40元，狗肉火锅（大） 70元，（小） 40元。。。石锅拌饭 25元，大酱汤 25元，冷面 20元。。。价格似乎贵了些，尤其拌饭和冷面。另外米饭也蛮贵的。

餐具，不锈钢的筷子和汤匙，拿着沉甸甸的。

正想拍室内环境，老板娘端了锅来，正巧被拍到，虚了些。老板娘一看就是典型的温柔贤惠、勤劳朴实的鲜族妇女。

老板娘先送了6种小菜来，韩式料理必备，味道嘛，还可以，黄豆芽、辣白菜、酸辣萝卜、蒜薹、菠菜、黑豆。

狗肉酱，吃狗肉一定要蘸狗肉酱。这么一小碗，吃了大多半儿。

狗肉火锅，点的是小锅的，上面一层大块的狗肉，下面不少韭菜、茼蒿。说实话，涮韭菜吃着不觉得好吃，不如白菜、菠菜啥的。

开锅了，看着很有食欲吧. 　可惜青菜样式少了些，只好又点了份豆腐和茼蒿．

狗排，热气腾腾的端上来，据说有一斤．其实下面还盖着不少的韭菜．最后被丢到锅里涮了．小肉排蒸的很嫩，外面还带着皮，也很熟烂．

最后讲讲米饭，贵呀，那么一小盅白米饭就要３元钱，点了两份火锅拌饭．本以为就是用吃剩的火锅汤拌饭呢，为啥要６元呢？可老板娘说，肯定不只那样．老板娘亲自用另一个锅炒的．里面除了放作料，辣酱，还放了些菜．不过有点火大了，糊了．距离较远，没过去拍，可惜了．其实就和我自己在家用剩饭菜炒的大杂烩差不多嘛．而且不觉得比我炒的更好吃．呵呵．